一碗有故事的面!Seryna荞麦新登场,美味中藏着温柔力量!
在马卡蒂市热闹非凡的 Pasong Tamo Extension,有一间低调却深受老饕喜爱的日式餐厅Seryna Yakiniku & Washoku Restaurant 小东京分店。https://oss-ali-hk.wangwanglive.com/pic/20250526/1748266652493314798.jpg
这里不仅能满足你对寿司、生鱼片和烧肉的所有想象,现在,更有一碗来自棉兰老岛、充满故事的Wahei荞麦面,等你来发现!
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你知道吗?这碗Wahei荞麦面,可不是普通的荞麦面。它来自棉兰老岛高海拔地区,种植在海拔超过1,000公尺的山间,由当地民间和平组织发起的一项计划所培育,目标是帮助曾参与武装冲突的前士兵重新出发、拥有新人生!
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冷热交替的山间气候,赋予荞麦独特的香气和浓郁风味,Seryna 将其打造成更科(Sarashina)风格的细腻面条,滑顺、清雅又富层次感。每一口,吃得到土地的恩赐,也尝得到和平的希望。
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在这充满禅意的空间里,一碗荞麦面不只是料理,更像是一段疗愈旅程,令人身心都暖了起来。
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当然,如果你是日料控,那你绝对不能错过 Seryna 家的招牌料理!现切生鱼片、手握寿司、炸虾天妇罗、顶级烧肉。样样讲究、道道惊艳,让人吃完还想再来!
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每一口都保留日本传统味道,又不失精致创新,完全就是把小东京搬进了马卡蒂!
地址:2303 Chino Roces Ave, Makati, Metro Manila
联系方式:(02) 8252 9075
营业时间:周一到周日,早上11点至下午2点,晚上6点至晚上10点
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