北黎刹育仁中学举行中国茶文化体验课

原标题：北黎刹育仁中学举行中国茶文化体验课 苏丽娥董事和蔡莉莎校长传播中华文化

北黎刹育仁中学讯：7月18日，本校举行“中国茶文化体验课”，校董会董事苏丽娥和校长蔡莉莎为中文部高中两个班的学生上了一堂内容丰富、意义非凡的中华文化体验课，为如何在华校传承和传播中华优秀传统文化起到了示范和引领的作用。

在校董会的支持下，本校决定在本学年度使用菲律宾华教中心出版的《中华文化研习》第八册，作为高中一年级和二年级的中文课程教材。《中华文化研习》原是一套为中国国际学校的外籍学生所开发的中华文化与社会探究教材，该教材参考了IB国际文凭课程大纲，采取了探究式教学方法，力求培养学生开放和包容的批判性思维能力。本校高中部学生有插班生而华语程度是零起点，其他大部分虽然系统性地学习了《菲律宾华语课本》1-10册，但是在现实生活里缺少中文背景，因此蔡莉莎校长与中小学中文部主任邢中兰、文化课教师任榕经过谨慎的思考和计划，决定设立“中华文化教学教研组”，利用《中华文化研习》第八册开设高中部中文课程，让高中部学生可以继续接触和学习中文，并对中华文化有进一步的了解和认识。

在本校中文教师任榕的辛勤努力和探索下，高中部开展了第一课《中国茶文化》的主干教学课程，全部学生根据老师所设置的探究方向进行了课堂汇报，校方完成了中华文化教学的第一阶段试验目标。经过教研组的总结与讨论，蔡莉莎校长决定增设“文化体验课”，加深加强学生对中华茶文化的理解和认识，并邀请苏丽娥董事作为主讲人。

7月18日当天，本校特别为“中国茶文化体验课”布置了专门的教室，苏丽娥董事和蔡校长纷纷拿出自己珍藏的茶叶，有普洱茶、肉桂茶、铁观音、金骏眉等传统茶叶，有苦瓜茶、茉莉花茶、薄荷茶、灵源茶等保健饮品，还有菊花、薏米、芡实、红豆等泡茶原料，充分地展示了本校领导和教职员工对中华文化的热爱和赤诚之心。

蔡莉莎校长用“苦尽甘来”向同学们阐述了自己对中国茶文化的理解。她用中国传统茶叶入口的味道，告诉同学们茶叶在经历沸水的浸泡，好像每个人都必须历经人生的磨难；年轻时候的艰辛拼搏，好像茶水初泡开的苦涩，个中滋味只有自己才能品尝得出来。蔡校长认为向往安逸轻松的生活是人之本性，原本无可厚非，但是每个人不应该只贪图一时的喜乐，反而陷入无尽的深渊。她指出唯有在黑暗中坚守希望的人，才会等来最终那抹化开的甘甜，静观茶叶沉浮方能领悟人生真谛。

苏丽娥董事指出茶叶源于自然，沐浴日月的精华，汲取天地的灵气，才能成长为一片鲜嫩的叶芽。她认为茶叶必须经过采摘、晾晒、炒制、揉捻等诸多工序，方成为杯中的饮品，就好像我们的人生一样，没有经历过各种淬炼，就不能蜕变成更好的自己。苏董事向同学们介绍了各种茶叶以及泡制方法，为同学们打开了一扇扇“中国茶的窗口”。

体验课期间，蔡莉莎校长还讲解喝茶的意义，示范如何向长辈们敬茶。同学们根据蔡校长的演示，分别向参加本次活动的校方领导和教育员工敬献香茗。

最后，同学们分别品尝了自己喜欢的中国茶和奶茶，并在品尝之后说出了自己对中国茶和中国茶文化的感受。

本次活动作为《中国茶文化》文化教学的有效组成部分，让同学们拓宽了文化视野，增进了对中华传统文化的了解和尊重，提升跨文化交流能力，促进了文化多样性与菲中民族的和谐共存。蔡莉莎校长的“一盏茶读人生：苦尽处，甘自来”，为文化教学赋予更加广阔和深远的寓意，让同学们在感悟品茶感悟的同时，凝练出生活的箴言，为成长汲取奋进的力量，从而迈向苦尽甘来的未来。


（图片说明）上图左起：蔡莉莎校长授课，苏丽娥董事授课；下图左起：“中国茶文化体验课”现场，参与“中国茶文化体验课”校领导以及教职员工合影。