永辉超市：首批调优门店已完成近70%，部分门店客流量二季度环比增加近10%

8月14日消息，今年4月，永辉超市董事长张轩松曾表示，2023年永辉超市将分批次对门店进行调优，根据永辉超市发布的最新进展，截至8月初，首批规划的近300家待调优门店，已完成近70%。部分焕新门店的二季度客流量环比增加了近10%。
永辉相关负责人表示：此次永辉门店调优共分为商圈店调优、社区周边店调优及远郊县门店调优三个阶段，将从用户体验出发，以商品、场景、服务3个维度为切入点，增强人、货、场匹配度，推进门店的精细化运营。
据介绍，永辉超市重点对线下门店中的商品结构进行调整。
在新品引入方面，永辉超市在首批调优门店中重点引入了具有独特性、丰富性、高性价比的差异化商品，提高了网红、趋势商品、地域特色商品占比。如在成都青羊广场店，新品引入占比可达5%。
在YHDOS等数字化系统支持下，调优后门店能够进一步降低库存量，减少资金占用，并提高差异化新品的汰换效率，减少商品同质化。
在商品陈列方面，永辉超市根据商品销售属性不同，规划了更为便捷的商品专区，包括本地特色商品区、新品孵化区、让利折扣区等；针对部分重点商品及新引入商品，永辉超市在货架文案上增加对商品功能、产地等更多信息的趣味化介绍。


除此之外，永辉也在多家门店内增加了场景式的主题布置，即根据季节、节庆、消费场景的不同，在店内公共区域设置主题并集中展示关联产品。（一橙）