菲律宾惊现中华鳖，民众捕捞当下酒菜！

【菲龙网专讯】4月23日，据菲律宾媒体报道，在菲律宾内格罗斯西部省锡莱市（Silay City），被认定为外来入侵物种的中华鳖（Chinese softshell turtle）正被部分居民捕捞后作为食材处理，引发关于食品安全与生态影响的讨论。

报道指出，该物种学名为中华鳖，在菲律宾部分河流中已有分布记录。由于其繁殖能力强，且会捕食罗非鱼与虱目鱼鱼苗，被当地鱼塘业者视为威胁性物种。

在锡莱市，一些居民将捕捞到的中华鳖加工成日常菜肴或下酒菜，并在社交媒体上引发关注与讨论。当地一名内容创作者表示，其相关视频发布后引起两极反应，有人感到新奇，也有人表示不适。

菲律宾野生动物救护机构人员表示，中华鳖属于外来入侵物种，在部分地区可依法进行管理性捕捞，但通常需向环境与自然资源部（DENR）申请相关许可。

据长期捕捞者介绍，该物种单只重量约2至3公斤，在当地收购价格约为每公斤300比索。

与此同时，在黎刹省圣马特奥（San Mateo）地区，也有餐饮业者将中华鳖制作成菜品对外销售，每份价格约170比索，成为部分食客尝鲜选择。

不过，菲律宾营养专家提醒，虽然中华鳖富含蛋白质及胶原蛋白，但更建议食用来源明确的人工养殖个体，避免食用来源不明的野生个体，以降低寄生虫感染风险，可能引发腹痛、呕吐等健康问题。

专家同时指出，目前关于中华鳖具有治疗哮喘等功效的说法，尚缺乏科学证据支持，更多属于传统民间经验认知。

相关机构提醒公众，在食用该类水生动物时，应确保来源合法、安全，并彻底加热烹煮，以降低食品安全风险。